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                    2. 不宜和雞蛋一起吃的7種食物

                      來源:互聯網 由 zhangchi000405 貢獻 責任編輯:魯倩  

                      不宜和雞蛋一起吃的7種食物

                      很多人都喜歡吃雞蛋,雞蛋是一種高蛋白的食品。但是大多數人都不知道有很多食物不宜和雞蛋一起吃。中國特產網為您詳細介紹:

                      1、吃完雞蛋后不要立即吃糖

                      很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

                      2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子

                      吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1~2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

                      3、吃完雞蛋后不要立即喝豆漿

                      每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

                      4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉

                      雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:\雞蛋同兔肉食成泄痢。\那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

                      5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉

                      雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統不好的人都不能吃。

                      6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥

                      雞蛋富含蛋白質,炎癥發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎癥發作時,切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多,會加重胃腸負擔,相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥,如呼吸系統、泌尿系統等,從西醫角度來說是沒有多大影響的。

                      7、吃完雞蛋后不要立即飲茶

                      有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。

                      本文由中國特產網 http://www.techanok.com 整理發布

                      7種食物不能和雞蛋一起吃

                      七種食物不能和雞蛋一起吃

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                      三肖中特期期难黄大仙
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