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                    2. 七种食物不能和鸡蛋一起吃

                      来源:互联网 由 小七七earth 贡献 责任编辑?#21644;?#23567;亮  

                      七种食物不能和鸡蛋一起吃

                      导读:鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。

                        1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

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                        很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基?#34507;?#37240;的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

                        2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

                        吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

                        3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

                        每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心?#24613;?#26089;餐。希望孩子可以在清?#24247;?#21040;充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

                        4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

                        鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:\鸡蛋同兔肉食成泄痢。\那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

                        5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

                        鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉?#19981;?#23548;致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化?#20302;?#19981;好的人都不能吃。

                        6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

                        鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸?#20302;场?#27852;尿?#20302;?#31561;,从西医角度来说是没有多大影响的。

                        7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

                        有很多人?#19981;对?#21507;完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些?#19981;?#21917;早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而?#19968;?#22686;加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

                        吃蛋小贴士

                        生蛋毋食

                        如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的?#22919;?#21518;再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛?#21462;?#29983;物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的?#22919;?

                        隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

                        没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生?#22919;?#22914;果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破?#25285;?#21448;是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质

                      7种食物不能和鸡蛋一起吃

                      七种食物不能和鸡蛋一起吃

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