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                    2. 圣誕節主題的手抄報素材

                      來源:ruiwen  [  教育資訊中心   ]  責編:王強  |  侵權/違法舉報

                        今年的圣誕節馬上就要到啦,整個12月都是滿滿的圣誕節氛圍啊,商場商店到處都是圣誕樹和圣誕裝飾,大家是不是也對圣誕節多了一份期待呢?下面是關于圣誕節主題的手抄報素材的內容,歡迎閱讀!

                        圣誕節主題的手抄報

                      圣誕節手抄報


                      圣誕節手抄報


                      圣誕節手抄報


                      圣誕節手抄報


                      圣誕節手抄報

                        圣誕節的七大傳統食物

                        1、烤火雞

                        在傳統的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和圣誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。

                        為什么要在圣誕節吃火雞呢?據說在1620年的圣誕節,大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山,由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多,味道鮮美,營養豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節吃火雞便從此延續下來,成為一種傳統。

                        2、圣誕三文魚

                        正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過圣誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質及OMEGA—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。

                        三文魚的食法有多種,歐洲及美國人則會以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚,熏好的魚片一般會加上黃油,配著新鮮的檸檬汁一起享用。

                        3、熏火腿

                        熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。

                        利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

                        4、紅酒

                        這一傳統形成的理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。

                        圣誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最后淋上一點伏特加,起鍋之后,一杯下肚,真是又香又暖。

                        5、圣誕蛋糕

                        蛋糕是平時與節慶不可缺少的食品,圣誕節更是不可錯過,巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆"圣誕快樂"的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。

                        蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表圣經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了"三王",令人感到十分有趣。

                        6、圣誕布丁

                        圣誕布丁是在圣誕節吃的一種應節食品。今日的圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統上,圣誕來臨時,每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。

                        在丹麥,當圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

                        7、姜餅

                        德國最著名的傳統圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen.總之姜餅就是圣誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。

                        姜餅的故鄉雖然在德國,但歐陸人也習慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至會把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!

                        圣誕節各國吃什么

                        【意大利】Feast of the Seven Fishes(七魚宴)。這個可能是最有宗教傳統的食物。食物應該簡單、清淡,素食為主。吃魚則是有清修的感覺,因為「魚不算肉」……當然,現在做魚,也和清淡不沾邊了。

                        【俄國、烏克蘭等東正教國家】圣誕晚餐sochevnik.要說明的是,東正教國家慶祝的圣誕(Rozhdestvo)是儒略歷的1月7日,和其它國家的大魚大肉大酒不一樣,他們大部分都是素菜,甚至魚也是不可以的,算是比較遵循宗教傳統了。晚餐上有12道菜,代表基督的12個使徒。Kutia/Kutya Wigilijna,一種谷物甜布丁或者粥。里面有大麥、米、果干,加上蜂蜜。Ragu iz Ovoshej.其實就是各種根莖類蔬菜,比如蘿卜、土豆等,有的還加腰豆,一起慢燉。Pagach,一種蘸蜂蜜吃的餅。這一般是圣誕晚餐的第一道菜。很簡單吧。還有各種湯,比如蘑菇湯。其它一些斯拉夫國家,雖然算是天主教,但也比較傳統地保留了一些清淡的菜色,比如頭盤的湯。

                        【捷克/斯洛伐克/匈牙利等東歐國家】Vánoní rybí polévka / halászlé,一種魚湯,配烤土豆沙拉。

                        【波蘭等東歐國家】barszcz,一種紅菜湯(beetroot),里面放一種叫uszka的餃子 .

                        【塞爾維亞】esnica,一種手撕面包,常常是大家一起分食。圣誕大餐:火雞甜點的盛宴到了西歐、英國、美國,圣誕節的大吃大喝則早已脫離了宗教意義,純粹成為了慶祝儀式。因此,從火雞開始,到蛋糕、餅干,都是一系列罪惡之源的食物。

                        【西方各國】火雞。經典的圣誕食物,雖然感恩節火雞更加有名,但圣誕節也是需要一只肥大的火雞,里面塞滿了各種餡料。比如,英國的超市就提供各種火雞餡料填裝服務,熱量高的優先。配火雞同吃的,還有燉孢子甘藍(Brussels sprout),有的還會配上白果,或者一些根類蔬菜。其實最初圣誕的習俗是吃鵝的(goose)。中世紀的時候,他們還吃天鵝(swan),做熟之后把天鵝的羽毛插回去,裝作是一只活生生的大肥鵝端上桌,這重口味……最近趕時髦的復古人士也開始吃鵝了,總之,不管雞鴨鵝,烤制的填充鳥類,統稱Christmas Birds.其實,圣誕盛宴,外加設立圣誕樹裝飾等等一系列的習俗都是來源于德國,隨著阿爾伯特親王(Prince Albert)入贅維多利亞女王而帶到英國去。彼時正是英國全盛的維多利亞時代,這些習俗一并流傳到了世界各地,成為了最fashion的圣誕icons.

                        【英國】Minced Pie,也就是裝餡的派/餅。mince是肉餡的意思,但是圣誕餡餅完全沒有肉,里面是甜的果醬餡,有葡萄干、甜陳皮、蘋果干、藍莓醬等等……還會有肉桂和(大量的)糖,表面是星型裝飾。現在超市里都有現成的派皮和餡料出售,一家人可以一起做餡料、填餡料(跟包餃子有異曲同工之妙……)

                        【英國,歐洲大陸,美國】Christmas Cake,圣誕蛋糕。在英國流行的圣誕蛋糕,也是從維多利亞時期開始的,主體類似胡蘿卜蛋糕,內有各種堅果和果干。不同的是,表面會有一層杏仁糖衣(marzipan)或者糖霜(icing)。總之,就是齁甜。至于追溯圣誕蛋糕更加「正統」的來源,則應該是Twelfth Night Cake(十二夜蛋糕,又叫King cakes),來自耶穌降生的第十二夜、三個圣人來訪的故事。正宗的十二夜蛋糕是一種brioche(布蕾歐),但現在的做法則多種多樣,美國路易斯安那新奧爾良的King Cake非常出名,上面還會有一個小皇冠呢。西班牙語稱Rosca de Reyes,發展到墨西哥,則變成了一種帶果脯的甜面包(見上),加州、德州等地也很流行。十二夜蛋糕法語稱Gateau des Rois.德語稱Dreikonigskeuchen,各有特色。

                        【英國】圣誕布丁(Christmas Pudding)。跟英國北部的黑暗料理布丁(Huggies)不一樣,圣誕布丁是甜的,跟圣誕蛋糕有異曲同工之妙,浸泡有白蘭地酒(因此可以點燃,熱著吃),有的還有巧克力醬,有各種甜的餡料和堅果。人們會在里面裝一顆硬幣,吃到的就是幸運兒啦。對了,這個布丁又名李子布丁(Plum Pudding),酸甜的李子能夠給巨甜的蛋糕一點清爽的酸味。

                        【法國等歐洲國家】樹干蛋糕(Buche de Noel)。顧名思義,就是樹干狀的蛋糕。里面是海綿蛋糕,外面是巧克力或者咖啡奶油來模仿樹干的樣子。里面的蛋糕、糖霜和奶油也卷成年輪的樣子,可以橫著切開。

                        【美國等國】奶酪球(Cheese Ball)

                        【英國】蛋酒(Egg nog),甜酒(Syllabub)。據說是從都鐸時期傳下來的,牛奶或奶油打發出泡沫,混合白葡萄酒、櫻桃酒(也有用麥芽淡啤ale,沒有氣兒),感覺像松糕一樣。

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